C. longimanus trưởng thành có chiều dài cơ thể lớn nhất được ghi nhận là 55 cm. Vây ngực của chúng nhọn và dài hơn cả phần đầu; vây lưng dài và vây đuôi lớn. Thân thuôn dài, hình bầu dục. Cá đực có màu hồng cam với những đốm vàng và một đốm đen lớn trên vây lưng. Mống mắt màu vàng sáng. Cá mái có màu hồng đến màu đỏ[3].

Số gai ở vây lưng: 10; Số tia vây mềm ở vây lưng: 19 - 21; Số gai ở vây hậu môn: 3; Số tia vây mềm ở vây hậu môn: 8; Số gai ở vây bụng: 1; Số tia vây mềm ở vây bụng: 5; Số đốt sống: 26[2].

Thức ăn của C. longimanus là các loài sinh vật phù du và động vật giáp xác[1][2].